成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表（2（脂肪酸成分表編）） 価格： 1,050円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 著者：安本教伝出版社：第一出版（千代田区）サイズ：単行本ページ数：168p発行年月：2007年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）穀類／いも及びでん粉類／豆類／種実類／野菜類／果実類／きのこ類／藻類／魚介類／肉類／卵類／乳類／油脂類／菓子類／し好飲料類／調味料及び香辛料類／調理加工食品類【著者情報】（「BOOK」データベースより）安本教傳（ヤスモトキョウデン）京都大学名誉教授、椙山女学園参与渡邊智子（ワタナベトモコ）千葉県立衛生短期大学栄養学科教授安井明美（ヤスイアケミ）独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品分析研究領域長西牟田守（ Supported by 楽天ウェブサービス |
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五訂食品成分表ダイジェスト版 価格： 1,050円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 科学技術庁資源調査会・編五訂日本食品標準成分表によ 著者：香川芳子出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ページ数：280p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）『五訂日本食品標準成分表』収載の1882食品から、毎日の食事によく使う食品996を厳選。食品の100g当たり成分値と、1回に使う量当たりに換算した成分値を併載。食品・栄養・健康に関する最新の情報をわかりやすく解説。【目次】（「BOOK」データベースより）第1群 乳・乳製品／卵／第2群 魚介／肉／豆・豆製品／第3群 野菜／きのこ／海藻／芋／果物／第4群 穀物／砂糖／種実／油脂 Supported by 楽天ウェブサービス |
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らくらく献立EX 五訂増補日本食品標準成分表 日本人の食事摂取基準（2005年版）対応版 価格： 36,708円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 対応OS：WINXP販売元：夢工房発売日：2006年08月25日このメーカーの新着メールを登録する「らくらく献立EX」を五訂増補日本食品標準成分表・日本人の食事摂取基準（2005年版）に対応させた商品。個人で購入することが可能な価格帯でありながら、献立作成・栄養計算・概算価格の機能などは、高額な業務用ソフトと同じレベルであり、そのほかに各自で設定できる入力方法・起票などの機能を装備している。また、すぐに使えて、多彩で栄養バランスのよい献立づくりに役立つ「四季の献立集」（別売り）もラインアップとして用意。モニタ：800×600、HighColor（16bit）以上 対応ブラウザ：Microsof Supported by 楽天ウェブサービス |
五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル 価格： 5,250円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 食品成分表の専門家がわかりやすく解説する 著者：安本教伝出版社：建帛社サイズ：単行本ページ数：228p発行年月：2006年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料：五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル、国立印刷局発行（平成17年）に、食品成分委員会専門委員ならびに分析操作を実際に担当した研究者が、解説・説明を加えたものである。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 一般成分及び関連成分（水分／たんぱく質 ほか）／第2章 無機質（ナトリウム／カリウム ほか）／第3章 ビタミン Supported by 楽天ウェブサービス |
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最新食品成分表 価格： 900円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 フードデータガイド 著者：五島孜郎（1926ー）／渋川祥子（1936ー）出版社：学研マーケティングサイズ：全集・双書ページ数：252p発行年月：2005年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> Supported by 楽天ウェブサービス |
